Mitä meillä syödään ensi viikolla?
Arkiruokaviikko lähenee uhkaavasti. Heräsin ruoka- ja kauppalistan tekoon vasta tänään aamupäivästä, ja voin sanoa, että suunnittelu oli tahmeaa. Miten tuntuukin, että kaikki nopeat ruoat proteiinista huolimatta olisivat aina jonkinlaista pastaa. Haluaisin tarjota jotain muutakin helppoa, mutta riisi ei meillä uppoa yhtä hyvin kuin pasta ja esimerkiksi perunoissa tuntuu menevän aina hintsusti kauemmin. Edellisen ruokaviikon ennakkopreppailut keitinperunoiden osalta olivat tosin sen verran hyvä menestys, että jatkossakin yritän panostaa perunoiden ennakkokuorimiseen ja -pilkkomiseen. Perunat säilyvät hyvinä yön yli jääkaapissa kylmässä vedessä. Salaattiainekset ovat myös tuorean rapeita vielä seuraavanakin päivänä. Perunamuussi syödään jatkossakin Oolannin pakasteesta 🤭 Mutta mitä me ensi viikolla sitten syödään? Listalta löytyy... ... - Spagetti ja jauhelihakastike ja tuoresalaatti - Bataattisosekeittoa ja paahdetut kikherneet - tortillat valmismarinoidulla tofu...
