Ensi viikon ruokalista

Miten voikin viikko mennä näin nopeasti? Tällä viikolla mies on huolehtinut ruokahuollosta, ja ensi viikolla on jälleen minun vuoroni. Aivot yrittivät tehdä kovasti ajatustyötä uusien arkiruokien tiimoilta, mutta samoja sankareita tuntuu löytyvän listalta viikosta toiseen.

Toissaviikkoinen kasvisbolognese oli muuten aivan järkyttävää. Suurimmaksi epäonnistumisen syylliseksi epäilen kaurajauhista, jonka maku ja suutuntuma eivät kuitenkaan olleet niin hyvät, mitä ajattelin/muistelin. Ensi kerralla pitänee palata taas soijarouheeseen.

Ensi viikolla aloitellaan myös laskiaispullien syönti, koska viime viikon sunnuntaina leivoimme pullia pakkaseen juurikin laskiaisherkkuja varten. Onko kukaan ihanista lukijoista kokeillut sulattaa pakastetut pullat airfrayerissa? Mahtaako raesokeri kärsiä tuplapaistamisesta?

Laskiaispullien lisäksi ruokalistalla on:

- Riisipuuro, ruisleipä ja kylmäsavulohi

- Lihapullakastike, keitinperuna ja paahdettu ruusukaali

- halloumi-kikhernekastike ja riisi

- uuniseiti, keitinperuna ja vihersalaattu

- paahdetut perunat, kasvispyörykät, dippi

- makaronilaatikko ja porkkanaraaste

- jauheliha-perunasoselaatikko ja vielä tuntematon viherlisuke

Lihapullat ja kasvispyörykät tilaan suosiolla tällä kertaa einesosastolta. Ensi viikko on kiireinen, joten saan takuuvarmasti paremman osumatarkkuuden, kun tilaan kyseiset herkut valmiina. Makaronilaatikkoa ja liha-perunasoselaatikkoa saatetaan syödä myös toisena päivänä, joten tästä syystä listalla on vain 7 eri ateriaa. Tutummat lukijani tietävät tunteeni uudelleenlämmitettävästä ruoasta, mutta näitä ruokia tulee aina niin iso annos, ettei niitä saada syötyä yhdellä istumakerralla.

Ihanaa lauantai-iltaa!

/Me kaksi ja lapset