Siirry pääsisältöön

Videot

Mitä meillä syötiin tällä viikolla?

Olipa takkuisa viikko ruokien suhteen. Olen kerännyt talven aikana muutamia lisäkiloja, ja ajattelin tarttua niiden karistamiseen ruokavaliolähtöisesti. Tämä ei tokikaan ole ainakaan minulle niin helppoa, sillä A) en halua tehdä kahta eri ruokaa (toista minulle, toista muulle perheelle) ja B) sokerihammasta kolottaa koko ajan. Kesää kohden yleisesti salaatti onneksi maistuu yleensä paremmalle, joten tuhtien juureslisukkeiden sijaan panostin tällä viikolla enemmän vihersalaatteihin ja tuoreisiin viherlisukkeisiin. Minusta salaatti on parhaimmillaan hyvin maustettuna lämpimän savulohen kanssa, mutta ei varmaan kenenkään yllätykseksi, savulohta ei ole ainakaan meillä tarjolla joka päivä 😅 Tämän viikon ruokalistalla oli helppoja ja suht nopeita juttuja. - Tortillat jauhelihalla ja kasviksilla - Helppo bang bang -kulho - Texmex-broilerikeitto (tätä tuli paljon, joten sitä syötiin kahdesti) ja nachot - Broilerisalaatti viherpohjalla ja lisukepastalla - Makaronilaatikko ja salaatti - Possu-...

Joulun ruokalista!

Meidän perheessä vietetään joulua jo huomenna. Kaikki on edelleen levällään, eikä asiaa auta se, että mies oli tänään kotimatkalla kolarissa, ja isompi auto on sen seurauksena hyyyvin rutussa korjaamon pihassa. Onneksi henkilövahingoilta säästyttiin. 

Meidän pitäisi lähteä maanantaina isommalla autolla reissuun, koska pieneen kauppakassi-Yarikseen me emme tule mahtumaan. 
Koko viikko on ollut yhtä kaaosta, ja tämä ei todellakaan helpottanut sitä. 

Koululaisilla on huomenna joulujuhla, ja sillä välin kotona oleva vanhempi yrittää saada riisipuurot ja skagenit aluille, ja nostaa joululahjat kuusen alle. 

Meidän perheessä joululounas on riisipuuron muodossa ja päivällisellä on tarjolla sekä samoja että muita herkkuja.

Joululounaalla meillä on tarjolla

- riisipuuroa
- joululimppua ja saaristolaisleipää
- kylmäsavulohta
- leivänpäälliset (levite, kurkku, juusto)
- tuoremehua

Jälkiruoaksi teemme porukalla after eight -joulutorttuja.

Riisipuuron kaverina on perinteisesti kanelia ja sokeria, joiden lisäksi ajattelin kokeilla somessa pyörinyttä piparkakkutahnan ohjetta. Resepti vaikutti helpolta, joten sitä uskaltaa kokeilla muiden jouluvalmisteluidenkin ohessa.

Joulupäivällisellä meillä syödään tänä vuonna

- kylmä- ja lämminsavulohta
- skagenröraa ja saaristolaisleipää
- keitinperunoita
- lanttulaatikkoa
- kinkkua
- kinkkukastiketta ja herneitä.


Minä olen meidän perheessä ainoa jouluruokien tosiystävä. Esikoinen syö mielellään kinkkua ja täydentää lautasta perunoilla. Muihin tuotteisiin hän ei mielellään koske. Sama homma tuntuu olevan myös muilla. Tästä syystä olen napsinut meidän joulupöytään ne herkut, joita ainakin itse syön. Niistä jokainen löytää jotain mieluisaa ja minä yritän syödä loput.

Pitäkää peukkuja, että sekä joulu että autoasia selviävät. Olisi kurjaa, jos joulureissu peruuntuisi.

/Me kaksi ja lapset

Kommentit

  1. Pidetään peukkuja👍🏻mutta huh onneksi henkilövahingoilta vältyttiin, uutta peltiä saa aina. Hyvää joulureissua!🎄

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onni todellakin onnettomuudessa, että suht korkeasta tilannenopeudesta huolimatta kenellekään ei sattunut mitään! Kuten hyvin sanoit, pelti on aina korvattavissa. Ihanaa joulunaikaa teille ❤️🎄

      Poista

Lähetä kommentti

Suositut tekstit