Siirry pääsisältöön

Videot

Sairaspäivän puuhia

Meillä on ollut nyt hämmästyttävän pitkä terveen jakson putki *kop kop*. Toki perus flunssaa ja yskää on ollut, mutta olemme välttyneet pahemmilta kuumejaksoilta *kop kop*. Aamusta pieni ihminen oli kuitenkin normaalia lämpöisempi ja yskäinen, joten jäimme viettämään kotipäivää.  Napsin pitkin päivää kuvia yhteisestä sairaspäivästä. Päivä alkoi pikaisella aamupalalla ja lääkärikäynnillä. Vasen korva oli kunnossa, mutta oikea osoitti alkavia tulehduksen merkkejä. Lisäksi pienen kurkku punoitti, joten labrassa testattiin streptokokki. Nielunäytepalkinnoksi kuopus sai valita oman sisiliskon. Hot pink it is! Päivä jatkui leikkien. Ensin kopiteltiin kuukautissidepaketeilla (😂😂😂), jonka jälkeen minikokki teki ruokaa. Oli herkullista. Lounastarjoilu päättyi hyvin nopeasti, kun kokki siirtyi muihin leikkeihin. Leikkiukko oli helppo paikallistaa seuraamalla lattioille ja tasoille jätettyjä leluja. Lopulta sotkija paikallistui isosiskon aarteiden luota. ...
Lähetä kommentti
Read more »
Tunnisteet

Viherlisuke suoraan pakastealtaasta

Jos jotain olen lapsiperharjessa oppinut, on se pakkastuotteiden hyödyntäminen keittiössä. Eivät ne alusta alkaen tehtyjä ruokia voita, mutta kannattelevat kiireisessä arjessa yllättävän pitkälle.

Helppouden lisäksi pakasteissa hyvää on niiden pitkä säilyvyys. Tekisin mielelläni viherlisukkeet useammin tuoreista aineksista, mutta meillä ruoka tilataan kauppakassipalvelun kautta kerran viikossa ja paikko-ostoja pyritään välttämään. Jos sunnuntai- tai maanantaikuormassa on monta nuupahtaneen näköistä vihanneskaveria, tulee niiden valmistamisen kanssa kiire.

Palataan kuitenkin takaisin tämän päivän pakkasherkkuun.

Yllättävän kiva viherlisuke tulee ruusukaaleista, joita keitetään muutamia minuutteja vedessä ja paahdetaan sen jälkeen pannulla. Itse kippaan ruusukaalit hetkeksi aikaa keittämisen jälkeen tarjoiluastialle, jotta kattilan saa tyhjäksi paistorasvaa ja mausteita varten. 

Tänään sulatin kattilassa pienen nokareen voita, raastoin sekaan pari valkosipulinkynttä ja lisäsin mausteeksi vielä hieman chilihiutaleita. Kun valkosipuli rapeutuu hieman, kipataan ruusukaalit voi-mausteseokseen paahtumaan vielä hetkeksi. Lopuksi ruusukaalien päälle voi valuttaa vielä hieman hunajaa.

Lapset eivät tykkää tästä(kään), mutta meille aikuisille lisuke maistuu muun ruoan kyljessä.

/Me kaksi ja lapset
Labels:

Kommentit

Lähetä kommentti

Suositut tekstit