Siirry pääsisältöön

Videot

Pehmeät joulukirjaimet

Kummilasten, ja käytännössä myös omienkin, joululahjat on ostettu. Ne kummilapset, jotka näemme seuraavan kerran vasta joulun jälkeen, saavat lahjansa postin kuljettamana. Yhdelle ehdin onneksi antaa joululahjan vielä kasvotusten. Näin Instagramissa tai Pinterestissä kivat huopakirjaimet, joihin oli kirjailtu muutama yksityiskohta. Kirjaimeen oli kiinnitetty myös ripustusnaru, jotta sen voi laittaa roikkumaan vaikka kuusenoksalle. Tein kunmilapsille omat kirjainkoristeet ja ajattelin sitoa ne kiinni joululahjapaketteihin ikäänkuin pakettikorteiksi. Itse ostin huopapalat askarteluliikkeeestä. Yhdestä huovasta saisi minun kirjasinkoolla ainakin kolme kirjainta väkerrettyä. Kirjontalankaa löysin helpoissa seteissä Søstrene Grenen myymälästä. Täytin kirjaimet kevyesti vanulla, jota sattui löytymään kotoa muiden käsitöiden jäljiltä. Hankin lisäksi kirjontakehyksen, mutta tällaisessa työssä se tuskin olisi välttämätön. Hahmottelin kirjaimet ensin paperille, joka to...

Viherlisuke suoraan pakastealtaasta

Jos jotain olen lapsiperharjessa oppinut, on se pakkastuotteiden hyödyntäminen keittiössä. Eivät ne alusta alkaen tehtyjä ruokia voita, mutta kannattelevat kiireisessä arjessa yllättävän pitkälle.

Helppouden lisäksi pakasteissa hyvää on niiden pitkä säilyvyys. Tekisin mielelläni viherlisukkeet useammin tuoreista aineksista, mutta meillä ruoka tilataan kauppakassipalvelun kautta kerran viikossa ja paikko-ostoja pyritään välttämään. Jos sunnuntai- tai maanantaikuormassa on monta nuupahtaneen näköistä vihanneskaveria, tulee niiden valmistamisen kanssa kiire.

Palataan kuitenkin takaisin tämän päivän pakkasherkkuun.

Yllättävän kiva viherlisuke tulee ruusukaaleista, joita keitetään muutamia minuutteja vedessä ja paahdetaan sen jälkeen pannulla. Itse kippaan ruusukaalit hetkeksi aikaa keittämisen jälkeen tarjoiluastialle, jotta kattilan saa tyhjäksi paistorasvaa ja mausteita varten. 

Tänään sulatin kattilassa pienen nokareen voita, raastoin sekaan pari valkosipulinkynttä ja lisäsin mausteeksi vielä hieman chilihiutaleita. Kun valkosipuli rapeutuu hieman, kipataan ruusukaalit voi-mausteseokseen paahtumaan vielä hetkeksi. Lopuksi ruusukaalien päälle voi valuttaa vielä hieman hunajaa.

Lapset eivät tykkää tästä(kään), mutta meille aikuisille lisuke maistuu muun ruoan kyljessä.

/Me kaksi ja lapset

Kommentit

Suositut tekstit