Ensi viikon ruokalista

Olen tällä viikolla ennätysajoissa tulevan viikon ruokalistan ja kauppakassitilauksen kanssa. En tosin sen takia, että ruokalista olisi valmistunut kuin itsestään, sillä kuten aina muulloinkin, on viikon ruokien keksiminen aina yhtä vaikeaa.

Tein muutama vuosi sitten kahdeksan viikon kiertävän ruokalistan, mutta toisella kierroksella se alkoi jo maistua puulta. Listalla oli paljon sellaisia ruokia, jotka olivat siellä vain sen takia, etten keksinyt mitään muutakaan. Ajattelin, että tuon kahdeksan viikon aikana ruoat eivät saisi toistua kertaakaan. 

Epäilen viileneviä syyssäitä tämän syyksi, mutta tällä hetkellä erilaiset mausteiset nuudeliruoat houkuttelisi. Harmi, että muu perhe ei innostu niistä yhtään niin paljon kuin minä. Sain silti ensi viikolle ympättyä yhden nuudeliaterian, joskin varsin epätulisen sellaisen. Viime viikkoinen maapähkinävoi-dumplingpannu oli myös hyvää, mutta perheen nuorempi polvi ei innostunut siitä. Kahta nuorinta siteerakseni ruoka oli ällöttävää.

Ensi viikolla sitten taas uudet kujeet! Toivottavasti näistä edes jokunen ruoka uppoaisi kriittiseen ruokakuntaan.

- Järvikalaragu (esikoisen toiveesta)

- Makkarapasta uunissa

- Texmex-jauhelihakeitto

- Paahdettu myskikurpitsakeitto ja pekonimuru

- Dandan-nuudelit

- Kukkakaalipihvit, tsatsiki ja paahdetut perunat (batata harra)

- Linssipata

- Kanapastasalaatti vuolukanalla

Ostin muuten viime viikolla meille kananmunankeittimen. En ole edelleenkään varma, onko hankinta maailman turhin vai hyödyllisin hankinta, mutta kovassa käytössä se kyllä on ollut. Meidän perheessä syödään keitettyjä kananmunia paljon, ja vihaan niiden keittymisen vahtimista. Kammoan myös, kun kananmunat halkeilevat kiehuvassa vedessä, kun kuoren sisältä pursuaa valkuainen ulos. Yök! Kananmunankeittimessä ainakaan toistaiseksi näin ei ole käynyt. Munat myös valmistuvat jotenkin enemmän "itsestään". Nyt syömme keitettyjä munia useamman kerran viikossa. 

Myönnän, että olen ennen aina hieman naureskellut vastaaville höpö höpö -koneille, mutta en enää! Seuraavaksi pitänee ottaa leipäkone kauppalistalle, heh!

/Me kaksi ja lapset