Siirry pääsisältöön

Videot

Kaurainen porkkanapeltileipä

Ruokaviikolla lisukkeeksi tehtyä porkkanaraastetta tuli aivan järjetön määrä. Porkkanaraaste oli ruokapöydässä useamman kerran, ja aina sitä vain oli kulhossa. Raasteen viimeinen osio päätettiin upottaa peltileipään. Meidän nelosluokkalainen on pyytänyt yhteistä leivontahetkeä jo alkuviikosta, joten tämä oli hyvä väli myös toteuttaa leivontahetki. Peltileipä ei vaadi kuivakaapista kovin montaa raaka-ainettakaan, joten vältyimme kauppareissultakin. Meidän peltileipään tuli - pussi kuivahiivaa - 5 dl vettä - 5 dl kaurahiutaleita - 3-4 dl vehnäjauhoja - noin 4 dl porkkanaraastetta - hippusen suolaa - 1 rkl oliiviöljyä - tujaus hunajaa Opin jostain, että kuivahiiva kannattaa herättää lämpimässä vedessä ennen muiden kuiva-aineiden lisäämistä. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että leivontakulhoon lisätään noin 40 asteista vettä ja sekaan sekoitetaan kuivahiiva. Hetken kun malttaa odottaa, alkaa hiiva kuplia pinnalla. Nyt vesi-kuivahiivaseos on valmis jatkokäyttöön. Peltileipää t...
Lähetä kommentti
Read more »

Kahdeksannen yrityskierron kuulumiset

Kuulin sunnuntaina, että kollegani oli sairastunut koronaan (kuten tällä hetkellä todella moni muukin). Jaan kyseisen henkilön kanssa työhuoneen, joten varotoimenpiteenä tein tänä aamuna töissä koronatestin. Kerrankin voin kertoa ilahtuneeni, kun testissä komeili vain yksi viiva. Teen toki uuden testin, jos alan saada koronaan liittyviä oireita. Toistaiseksi tilanne näyttää kuitenkin hyvältä.

Kahdeksas yrityskuukausi alkaa lähestyä loppua. Tässä kierrossa luteaalivaihe on sisältänyt jonkin verran kohtujomotusta, joten pidän sormet ristissä positiivisen raskaustestituloksen puolesta. Olisin voinut tehdä aamulla raskaustestin (dpo10), sillä positiivinen tulos olisi voinut näkyä jo tänään. Toisaalta mitä suurimmalla todennäköisyydellä testi olisi ollut negatiivinen, joten mitä suotta pilata alkanutta viikkoa heti huonoilla uutisilla. Ehkä toisinaan on helpompi pitää toivoa yllä.

Olen toistuvasti harmitellut sitä, että elämä tuntuu menevän pelkkään odotteluun. Jos ajattelen yhdeksää viimeistä kuukautta, niin päällimmäisenä muistona on odottaminen. Odottaminen on sisältänyt ovulaation metsästystä, nuoremman lapsen toistuvista flunssista ja kuumeista tervehtymistä, raskaustestien tekemistä ja viikonloppuihin siirtymistä. Olisipa joskus ihana vain olla ilman, että odottaa yhtään mitään. Vinkkejä, kuinka elää hetkessä?

/Me kaksi ja lapset

Kommentit

Lähetä kommentti

Suositut tekstit