Siirry pääsisältöön

Videot

Aina vain lisää

Tiedättekö, mikä minusta joulussa on kaikista raskainta? Se, että mikään ei tunnu riittävän.  En tiedä, johtuuko tämä meidän kasvatustaidoista vai mahtaako lasten käytös olla vain tyypillistä lapsille, mutta vaikka tekisi mitä, niin se ei tunnu ikinä riittävän. Lahjoja ei ole ikinä tarpeeksi, ruoka ei ole koskaan suun mukaista ja joulukoristeita on aina liian vähän. Piparkakkutalot pitäisi tehdä, mutta toisaalta niitä ei sitten jaksettaisikaan koristella. Samalla hetkellä, kun talot ovat pystyssä, ne pitäisi saada myös syödä. Myönnän, että voimme tarjota lapsille kaiken tarvittavan ja usein vielä ylikin. Meidän perheen taloudellinen tilanne on vakaa, ja jouluun on mahdollista panostaa niin ajallisesti kuin rahallisesti. Emme kuitenkaan osta kaikkea, mitä lapset haluavat, vaikka toisinaan saatammekin ostaa jotain pientä kivaa kauppakäynnin yhteydessä. Silti en usko, että tuo pienten elokuvahetkien tarjoaminen tai normaali arkielämä olisi yksinään pääsyy sille, että tarjo...

Mitä tänään syötäisiin?

Itselleni yksi aikuisuuden tympeimmistä hommista on miettiä viikolle ateriat. Arkipäiville on keksittävä kaksi ateriaa (päivällinen ja iltapala) ja molemmille vapaapäiville viisi ateriaa aina aamiaisesta iltapalaan. Normaaliin arkityöviikkoon sisältyy siis huikeat 20 ateriaa! Ihan mieletön määrä ruokaa!

Pyrin tekemään viikon ruokalistan omalla ruoanlaittoviikolla jo hyvissä ajoin, jotta kauppakassitilaukselle jää aikaa. Joskus ruokalista syntyy melkein kuin itsestään, kun taas useimmiten päätä joutuu raapimaan useamman kerran, jotta listan saa valmiiksi.

Tällä viikolla meidän ruokalista näyttää tältä

- Pasta Bolognese

- Uunifetalohi, perunamuusi ja salaatti

- Gnocchi-vuoka pekonilla ja pinaatilla

- Nakkikeitto

- Sitruunainen kikherne-limonellopasta

- Buttertofu, naanleipä ja riisi

- Lohikiusaus ja salaatti

- Makaronilaatikko ja porkkanaraaste

Arki-iltaisin Iltapalalla on useimmiten tarjolla leipää, jogurttia ja hedelmää. Toisinaan teen manna- tai riisipuuroa, joka jäähtyy mukavasti mehukeitolla ja pakastemarjoilla. Tänään lumitöiden jälkeen innostuttiin lasten kanssa paistamaan rahkalettuja, joiden kanssa oli tarjolla hedelmäsalaattia ja turkkilaista jogurttia.

Sitten joskus on niitä päiviä, kun väsyttää eikä energiaa tai mielenkiintoa tunnu riittävän ruoanlaittoon. Silloin päivällinen saattaa olla Woltin kautta tilatut hampparit tai Kotipizzan pitsat.

Itselläni on ollut tavoitteena, että ruoka valmistuu alle tunnissa, ja siitäkin ajasta osa on passiivista hauduttamista tai paistamista. Arki-illat ovat lyhyitä, joten haluan viettää vapaa-ajastani ison osan muualla kuin keittiössä. Yritämme syödä päivällisen arkipäivisin ennen viittä, jotta pikkukakkosta katsovat lapset ehtivät tv:n ääreen ajoissa. Toisinaan aikataulut kuitenkin venähtävät ja sekin on ihan ok.

/Me kaksi ja lapset

Kommentit

Suositut tekstit