Siirry pääsisältöön

Videot

Ensi viikon ruokalista

Mies jatkaa maanantaina lomailua lasten kanssa, kun minä jatkan tunnollisesti töissä. Lupasin huolehtia arkipäivällisistä ja viikonlopun aterioista miehen pitäen porukan ruoassa aamupala- ja lounasaikoihin. Ensi viikolla muun arkihässäkän lisäksi on myös uusivuosi. Useana vuonna olemme syöneet uuden vuoden aattona nachopeltiä, joten yritän jemmata yhden ensi viikon texmex-ruoista aatolle. Pitäähän sitä perinteistä pitää kiinni. Mutta lyhyestä virsi kaunis, ensi viikolla syömme: - Toastit tonnikalatahnalla ja vihertuotteilla - Kermainen kanapasta ja vihersalaatti - Uuniporkkanat fetamurulla ja itse tehdyt lihapullat - Broilerinkoivet, riisi ja vihersalaatti - Tortillat kanalla, halloumilla ja kasviksilla - Pitsa (täytteinä valittavissa kanalastu, bbq-kastike, tonnikala, pepperoni, mozzarella, karamellisoitu punasipuli, ranskankerma) - Fajitaspannu - Järvikalaragu ja paahdetut ruusukaalit - Kalakeitto ja ruisleipä Pitsapohjina hyödynnän pakastealtaan valmiita taikinapalloja. ...

Tuoksu täynnä muistoja

Meistä lähes jokaisella on jokin tuoksu, joka palauttaa muistoja mieleen. Itselläni näitä on useita; pullantuoksu vie mummolaan, kesäsade puolestaan lapsuuden kesiin. Jostain syystä tuoreen timjamin tuoksu palauttaa aina kolmannen lapsemme mieleeni.

Tein tasan kerran viimeisimmän raskauden aikana päivälliseksi uunivuokaruoan, johon tuli tuoretta timjamia, ja silti timjamin tuoksu muistuttaa minua kolmannesta lapsestamme. Istutin raskaudenaikaiseen uuniruokaan käyttämäni timjamin kauppataimen yrttilaatikkoomme, josta juuri tänään nappasin oksia kuivatukseen.

Timjamia putsatessa ja nyppiessä nenääni tulvi ensin muisto uuniruoasta ja sen jälkeen raskaudenaikaisesta ilosta, jännityksestä, toivottomuudesta ja lopuksi surusta. Yhdellä pienellä timjaminipulla oli jälleen aika suuri vaikutus yhteen päivään. Tuntuu uskomattomalta, että kesäinen keskenmeno tulee aina olemaan osa elämääni.

/Me kaksi ja lapset

Kommentit

Suositut tekstit