Siirry pääsisältöön

Videot

Joulun ruokalista!

Meidän perheessä vietetään joulua jo huomenna. Kaikki on edelleen levällään, eikä asiaa auta se, että mies oli tänään kotimatkalla kolarissa, ja isompi auto on sen seurauksena hyyyvin rutussa korjaamon pihassa. Onneksi henkilövahingoilta säästyttiin.  Meidän pitäisi lähteä maanantaina isommalla autolla reissuun, koska pieneen kauppakassi-Yarikseen me emme tule mahtumaan.  Koko viikko on ollut yhtä kaaosta, ja tämä ei todellakaan helpottanut sitä.  Koululaisilla on huomenna joulujuhla, ja sillä välin kotona oleva vanhempi yrittää saada riisipuurot ja skagenit aluille, ja nostaa joululahjat kuusen alle.  Meidän perheessä joululounas on riisipuuron muodossa ja päivällisellä on tarjolla sekä samoja että muita herkkuja. Joululounaalla meillä on tarjolla - riisipuuroa - joululimppua ja saaristolaisleipää - kylmäsavulohta - leivänpäälliset (levite, kurkku, juusto) - tuoremehua Jälkiruoaksi teemme porukalla after eight -joulutorttuja. Riisipuuron kaverina on peri...

Joulun helpoin herkku

Sara Parikan inspiroimana kokeilimme ensimmäistä kertaa tehdä Rocky road -suklaata. Tämän teko onnistui myös lasten kanssa helposti, joten tämä otetaan tulevinakin jouluina joulun puuhalistalle.

Maustoimme suklaan mantelirouheella, piparkakun murusilla ja wienernougat-kuutioilla. Koristelun viimeisteli jouluiset strösselit. Suklaa on meillä perinteistä Fazerin sinistä, mutta suklaaseen olisi ollut kiva tehdä marmorikuvio esimerkiksi valkosuklaalla.

Maistelimme valmiita Rocky roadeja, kun suklaa oli jähmettynyt. Pienikin palanen riittää tyydyttämään makeanhimon, ja nyt jälkikäteen ajateltuna olisi ollut järkevä laittaa makeiseen myös suolaisempia elementtejä, kuten suolapähkinöitä. Ensi vuonna olemme jälleen vähän viisaampia - ainakin tässä asiassa.

/Me kaksi ja lapset

Kommentit

Suositut tekstit